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家常蒜蓉虾仁的做法 家常蒜蓉虾仁的做法窍门

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品云仓   来源:悦刻正品云仓  查看:  评论:0
内容摘要:这篇文章给大家聊聊关于家常蒜蓉虾仁的做法,以及家常蒜蓉虾仁的做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。本文目录蒜蓉炒大虾的家常做法蒜蓉虾仁粉丝干锅煲的做法蒜爆虾仁的正宗做法蒜蓉炒大

这篇文章给大家聊聊关于家常蒜蓉虾仁的家常做法,以及家常蒜蓉虾仁的蒜蓉做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,虾仁不要忘了收藏本站哦。常蒜

本文目录

  1. 蒜蓉炒大虾的蓉虾仁家常做法
  2. 蒜蓉虾仁粉丝干锅煲的做法
  3. 蒜爆虾仁的正宗做法

蒜蓉炒大虾的家常做法

用料 :虾半斤 ,料酒一勺 ,做法盐3克 ,窍门油50克,家常蒜4头 ,蒜蓉生抽一勺 ,虾仁耗油半勺 ,常蒜小米辣3只,蓉虾仁葱花一把

步骤:

1、做法大虾剪去须开背去虾线放料酒腌制5—10分钟。窍门

2、家常准备蒜蓉 ,小米辣切碎,蒜蓉用水淘洗再滤掉水 。

3 、起锅烧油放虾翻炒至变色捞出大虾备用。

4 、锅内留底油炒香蒜蓉再把之前炒好的大虾倒进来一起翻炒加生抽 ,耗油 ,葱花翻均匀起锅。

蒜蓉虾仁粉丝干锅煲的做法

一、原料 :

鲜虾适量  ,龙口粉丝一把 ,金针菇适量

二 、辅料  :

蒜适量,生姜适量

调料

豆瓣酱适量

甜面酱适量

三 、步骤 :

1.虾挤出沙包抽出沙线备用  ,金针菇洗净,粉丝泡软 。

2.砂锅底部放入金针菇打底。

3.接着放入粉丝。

4.把处理好的鲜虾排上。

5.姜切碎 ,蒜蓉也切碎备用。

6.热锅放油,接着放入蒜末和姜碎炒香。

7.放入适量豆瓣酱和甜面酱 。

8.翻炒均匀。

9.加入适量水烧开。

10.倒入虾堡中 ,盖上锅盖大火烧开 。

11.烧开后转小火炖3分钟撒入香菜和葱花(家里没有香菜了用香芹代替了)。

12.时间到 ,虾堡就做好了 。

蒜爆虾仁的正宗做法

用料

大虾500克 、大葱50克、花椒15克、姜6克、盐20克

做法

1 、大虾洗净 ,剪掉过长的虾须。保留虾头,不需要脱皮。大葱切细段,长短为手指长度即可。

2、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油,加少许花椒粒 ,姜丝 。

3 、油热后,小火,下大虾炒 ,加少许盐 。虾身前后各翻几次 ,直至颜色变红。

4  、虾油渗出后,倒入切好的葱段翻炒,使葱充分吸收已经炒成红色的虾油,待葱已经完全炒软,即可装盘。

家常蒜蓉虾仁的做法和家常蒜蓉虾仁的做法窍门的问题分享结束啦  ,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦 !

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